Ich liebe Hummus und habe fast immer welchen im Kühlschrank. Man kann das Grundrezept immer wieder neu kombinieren und hat damit nicht nur einen tollen Dip, sondern auch ein ideales Dressing für Salate zum Mitnehmen. Im Gegensatz zu klassischen Dressings kann man den Hummus einfach mit in die Salatbox geben und dann zum Essen verrühren. Hummus passt als Snack, Dressing, Dip oder Beilage und ist super schnell gemacht.